Торт «Твикс по-домашнему»

Это торт с карамелью, которую, кстати, и готовят из сладкой сгущёнки

         

 Возьмите для теста:

  • Яйца — 2 шт
  • Масло сливочное — 80 гр
  • Мука — 1 стакан
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Соль — 0.2 ч.л.

 

 

Что дальше:

Смешайте все ингредиенты и замесите тесто. Потом можете полистать ленту в инстаграме, потому что тесто будет отдыхать- его нужно убрать в холодильник на 30 минут. Раскатайте тесто на пергаменте. И можно выпекать коржи в духовке на 180 градусах 20-30 минут.

Крем:

  • Сгущенное молоко «Село родное» — 1 банка
  • Масло сливочное «Село родное» — 15 гр

Все сложите в кастрюлю с толстым дном и томите, постоянно помешивая до карамельного цвета. Пока крем не станет тягучим, как карамелька. Снимайте кастрюлю огня и поливайте кремом основу «Твикса». Чтобы карамель остыла, можете поставить торт в холодильник.

Задать вопрос